Rezept: Pizza
Alvaro Lizoain (2A)Seit sieben Jahren backe ich gerne Pizza. Es ist sehr einfach zu machen. Wir brauchen wenige Sachen, zum Beispiel: Eine große Schüssel, ein Backblech, ein kleines Glas und einen Wasserkrug. Wir brauchen natürlich auch unsere Hände.
Die Zutaten sind:
1 Ei
25 ml Wasser
50 g Hefe
2 Löffel Öl
Salz
500 g Mehl
Wie machen wir das?
Sei müssen die Hefe in einem kleinem Wasserglas auflösen und später die Lösung in die große Schüssel tun. Zum Schluss geben Sie die anderen Zutaten dazu. Jetzt sollen Sie alle Zutaten mit den Händen kneten. Sie müssen einen homogenen Teig machen.
Später muss die Hefe arbeiten. In 45 Minuten muss sich das Volumen des Teigs verdoppeln.
In der dritten Etappe müssen Sie noch mal den Teig kneten (5 Minuten). Jetzt benutzen Sie eine Küchenwalze. Dann können Sie den Teig ausrollen.
Danach setzen Sie den Teig auf das Blech. Der Teig ist fertig. Belegen Sie die Pizza mit Ihren Lieblingszutaten. Ihre sind….
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Beatriz -