Rezept: Goxua

Sara Martínez de Lizarrondo (2E)

Zutaten
Sahne, ca. 1000 ml
Sobados (Kuchen ), ca 300g
Milch, ca 300 ml
Mehl, ca 200g
3 Eigelbe
1 Ei
Zucker, ca 300g
Whisky
Zimt

Zubereitung:
Die Sahne mit 150g Zucker schlagen. Dann in eine Ofenform legen. Darauf die Sobados schneiden und mit einem bisschen Whisky und Milch vermischen.
Mit der übrig gebliebenen Milch, 150g Zucker, dem Mehl, dem Zimt und den Eigelben eine Soße machen und sie über den Kuchen gießen.
Zum Schluss den Zucker streuen und brennen, um Karamell zu machen.

4 comentarios

[yo mism - 22 de marzo de 2007 - 18:50]

wer nicht diesen Nachtisch geprüft hat, der es bereits weil dieses sehr reiche prüft

[fermin - 22 de marzo de 2007 - 18:43]

Die Rezept ist zu suβ. Ich möchte das probieren.

[blank - 22 de marzo de 2007 - 18:43]

Es hat mir gut gefallen . Ich möchte das probieren. Ich glaube du bist eine sher gut Köchin.

[Jose und Vanesa - 22 de marzo de 2007 - 08:36]

Es ist auch lecker mit Zahne, obwohl das viele Kalorie sind.